ملاس2
- ماده الی: 57%
- ماده اولیه تولید الکل
- دارای اسید آمینه ، ویتامین و عناصر مفید
130,000,000 ریال
هر کیلوگرم 13 هزار تومان برای خرید بالای 100 تن
قیمت نهایی
130,000,000 ریال
جزئیات محصول
ماده اي است كه در جريان عبور استخراج قند از چغندر قند و نيشكر پس از اينكه شيره قند غليظ شده و از توربين ها عبور كرد، باقي مي ماند.
ملاس يك شربت غليظي است كه برحسب اينكه قند و نيشكر گرفته شده باشد، به طور متوسط داراي ۶۵-۴۵ درصد قند ودر حدود ۱۰ درصد مواد معدني و مقداري آميد و مقدار خيلي كمي مواد آلبومي نوئيد دارد.
ملاس نيشكر ازنظر مقدار قند خيلي از ملاس چغندر قند غني تر است (۶۵ درصد در مقابل ۴۵ درصد) به طوري كه در اغلب كارخانجات از ملاس حاصل نيز مجددا قند گيري مي نمايند.
